﹝下飯菜﹞蒜香腐乳炒空心菜 一個人吃飯,最喜歡煮些簡單方便、一鍋到底的料理,來解決每餐! 這道菜真的挺簡單、快速烹煮的懶人料理! 但缺點就是太下飯了,忍不住會扒太多飯來吃!

﹝下飯菜﹞蒜香腐乳炒空心菜


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一個人吃飯,最喜歡煮些簡單方便、一鍋到底的料理,來解決每餐!
這道菜真的挺簡單、快速烹煮的懶人料理!
但缺點就是太下飯了,忍不住會扒太多飯來吃!

食材
腐乳汁
半-1塊 適量
適量
適量
  • 1
    首先將豆腐乳用叉子壓泥,加入適量米酒、糖,調製成腐乳汁,並做起來備用!
  • 2
    先熱鍋熱油(少油),將蒜末和辣椒爆香一下,接著把肉片放入鍋內,拌炒到肉片無血色。
  • 3
    接著把空心菜,放入鍋內燜煮一下後,再把腐乳汁、水倒入鍋內,繼續燜煮一分鐘左右,即可起鍋囉!
2019/08/10 發表 1,857 瀏覽
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