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小潔的廚房記事
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起司玉子燒

起司玉子燒

描述

簡單又快速的營養餐點!

食材

步驟

  • 蛋液加入牛奶 鹽拌勻

    蛋液加入牛奶 鹽拌勻

  • 取一煎鍋, 加入橄欖油潤鍋

    取一煎鍋, 加入橄欖油潤鍋

  • 待油溫升高, 倒入1/3的蛋液鋪成薄蛋皮, 擺入起司由下而上捲起

    待油溫升高, 倒入1/3的蛋液鋪成薄蛋皮, 擺入起司由下而上捲起

  • 蛋捲推到一邊, 剩下的蛋液分兩次倒入

    蛋捲推到一邊, 剩下的蛋液分兩次倒入

  • 捲成一個厚蛋捲, , 收口封緊

    捲成一個厚蛋捲, , 收口封緊

  • 放涼再切

    放涼再切

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