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起士玉子燒(不沾炒鍋版)

起士玉子燒(不沾炒鍋版)

描述

沒有日式方平鍋還是能做的玉子燒💕

1,119 說讚 4 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 雞蛋🥚3顆加鹽、黑胡椒調味打散
因為起士片味道就很濃郁囉,所以調味一點點即可喔!

    雞蛋🥚3顆加鹽、黑胡椒調味打散 因為起士片味道就很濃郁囉,所以調味一點點即可喔!

  • 加入少許橄欖油沾勻熱鍋

    加入少許橄欖油沾勻熱鍋

  • 加入1/3蛋液 輕輕搖晃鍋子讓蛋液均勻分散

    加入1/3蛋液 輕輕搖晃鍋子讓蛋液均勻分散

  • 半熟時放入起士片,然後慢慢往前捲起

    半熟時放入起士片,然後慢慢往前捲起

  • 再將1/3蛋液倒入,一樣將蛋往前捲起

    再將1/3蛋液倒入,一樣將蛋往前捲起

  • 將最後的蛋液倒入 然後將蛋捲起

    將最後的蛋液倒入 然後將蛋捲起

  • 完成💕切開之後起士都爆漿了啊😋

    完成💕切開之後起士都爆漿了啊😋

小撇步

步驟2可加少許鮮奶增加蛋滑順感💕
每層倒入蛋液越薄越容易將蛋捲起👍🏻

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