檸檬奶凍蛋糕(免烤箱) 吃起來有點像檸檬塔 綿綿的 很好吃哦 底也可以用巧克力消化餅 奶油量就可以少一點 檸檬看自己喜好加 總之棉花糖牛奶跟奶油起司是1:1:1

檸檬奶凍蛋糕(免烤箱)


芩兒
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吃起來有點像檸檬塔
綿綿的 很好吃哦
底也可以用巧克力消化餅
奶油量就可以少一點
檸檬看自己喜好加
總之棉花糖牛奶跟奶油起司是1:1:1

熱量
食材
150g
150g
25g
1顆
  • 1
    (有機會再補照片) 材料備好 建議cream cheese 量算好之後放冰箱冷藏 不然容易壞 蛋糕模用保鮮膜包
  • 2
    擠檸檬 削一點表皮入檸檬汁內
  • 3
    奶油隔水融化 餅乾敲碎敲成粉
  • 4
    餅乾混入奶油拌勻
  • 5
    餅乾放蛋糕模底壓實 放入冷凍或冷藏
  • 6
    牛奶隔水加熱 放入棉花糖至全部溶解攪勻
  • 7
    趁熱將奶油起司加入快速攪拌 到他有點稠稠的
  • 8
    加入檸檬汁繼續攪拌
  • 9
    有餅乾底的蛋糕模拿出 蛋糕糊過篩入模
  • 10
    放入冰箱冷藏六小時以上
  • 11
    搭拉
小撇步

檸檬皮屑可以在入冰箱前加在上面
會更美

2019/08/07 發表 2,256 瀏覽
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