百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪
15 食譜 5 粉絲

咖哩菇菇雞 【好菇道營養料理】

咖哩菇菇雞 【好菇道營養料理】

描述

小朋友超喜歡的咖哩飯,自從用了菇菇代替馬鈴薯後,全家人都愛上了這滑順的口感^_^

30 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將雞腿切成一口大小、紅蘿蔔的切小塊、洋蔥切小丁、鴻喜菇.雪白菇掰成一條一條

    將雞腿切成一口大小、紅蘿蔔的切小塊、洋蔥切小丁、鴻喜菇.雪白菇掰成一條一條

  • 先將所有菇類乾煸,帶有點金黃即可盛起備用,鍋子不夠大可以分批乾煸

    先將所有菇類乾煸,帶有點金黃即可盛起備用,鍋子不夠大可以分批乾煸

  • 將雞腿煎成金黃色,編出油脂後備用

    將雞腿煎成金黃色,編出油脂後備用

  • 利用編出的雞油炒香洋蔥 (也可將步驟4直接放入湯鍋煸出油,接著將洋蔥放入,可節省移來移去的步驟)

    利用編出的雞油炒香洋蔥 (也可將步驟4直接放入湯鍋煸出油,接著將洋蔥放入,可節省移來移去的步驟)

  • 把全部食材放入湯鍋

    把全部食材放入湯鍋

  • 將水到入淹過食材即可(水量可依喜好增減)
放入咖哩塊和奶油
帶水滾後咖哩塊整個融合就完成了這道香噴噴的咖哩菇菇雞

    將水到入淹過食材即可(水量可依喜好增減) 放入咖哩塊和奶油 帶水滾後咖哩塊整個融合就完成了這道香噴噴的咖哩菇菇雞

小撇步

即使剩下的咖哩湯也可以煮成咖哩湯麵喔~~~

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

2,869 瀏覽
avatar
15 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

低脂高蛋白 茄子 瓜仔肉 義大利麵 雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 滷肉 小黃瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 早餐 糖醋排骨 排骨 涼拌小黃瓜 花椰菜 炒飯 白菜滷 高麗菜飯 豆腐 雞肉 台式泡菜 湯麵 雞胸肉 南瓜 竹筍 鮭魚 家常菜 炒麵 地瓜 餅乾 雞蛋豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 粽子 馬鈴薯 菠菜 金針菇 蒸蛋 三杯雞 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜 四季豆