百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳
33 食譜 45 粉絲

牛肋咖哩蔬菜飯🍛

牛肋咖哩蔬菜飯🍛

描述

牛肋條的嫩來搭配中辣咖哩～吃完滿滿的香氣絕配👍

64 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先備好料

    先備好料

  • 全聯超市購買的澳洲穀飼牛肋條（約兩百多）

    全聯超市購買的澳洲穀飼牛肋條（約兩百多）

  • 先把牛肋條川燙過

    先把牛肋條川燙過

  • 馬鈴薯切塊～ 洋蔥切塊～ 這時候玉米筍喜歡切4/1條狀增添視覺、口感趣味

    馬鈴薯切塊～ 洋蔥切塊～ 這時候玉米筍喜歡切4/1條狀增添視覺、口感趣味

  • 洗好備齊

    洗好備齊

  • 先倒入一點油

    先倒入一點油

  • 文火

    文火

  • 把切好的洋蔥倒入鍋中拌炒

    把切好的洋蔥倒入鍋中拌炒

  • 加入一匙紅糖～ （可加可不加） 因為家人有人不太能吃辣，所以中和調一點點減低咖哩辣度～

    加入一匙紅糖～ （可加可不加） 因為家人有人不太能吃辣，所以中和調一點點減低咖哩辣度～

  • 然後放入咖哩塊

    然後放入咖哩塊

  • 然後慢慢的邊攪拌邊倒入一些水

    然後慢慢的邊攪拌邊倒入一些水

  • 直到全部倒入為止不段攪拌變泥

    直到全部倒入為止不段攪拌變泥

  • 然後先倒入較硬需要多點時間煮的料

    然後先倒入較硬需要多點時間煮的料

  • 然後再倒入馬鈴薯🥔

    然後再倒入馬鈴薯🥔

  • 再倒入半碗水跟咖哩攪拌均勻

    再倒入半碗水跟咖哩攪拌均勻

  • 用鍋蓋悶住12分鐘～讓馬鈴薯熟透 每4分鐘打開來攪拌均勻怕咖哩煮太久成塊沾鍋～

    用鍋蓋悶住12分鐘～讓馬鈴薯熟透 每4分鐘打開來攪拌均勻怕咖哩煮太久成塊沾鍋～

  • 然後再把切好的牛肋條倒入鍋中

    然後再把切好的牛肋條倒入鍋中

  • 牛肋條不要湯太熟～不然怕再燉煮會太硬 再攪拌均勻蓋上鍋蓋悶熟入味6～8分鐘

    牛肋條不要湯太熟～不然怕再燉煮會太硬 再攪拌均勻蓋上鍋蓋悶熟入味6～8分鐘

  • 完成✅🍛😋🥰

    完成✅🍛😋🥰

9,000 瀏覽
avatar
🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳 33 食譜 45 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

牛肋咖哩蔬菜飯🍛：Nin Yeung 一起做
Nin Yeung

好吃好吃 😋

推薦商品

更多
愛酷傘｜防風瞬開超大折疊傘

愛酷傘｜防風瞬開超大折疊傘

超大傘面 防潑快乾 耐颱抗風

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 排骨 打拋豬 南瓜 粽子 鮭魚 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 玉米濃湯 早餐 花椰菜 雞湯 娃娃菜 香菇雞湯 蒸蛋 滷肉 雞肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 三杯雞 竹筍 小黃瓜 義大利麵 炒飯 櫛瓜 糖醋排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 金針菇 炒麵 地瓜 茄子 四季豆 酸辣湯 豆腐 麻婆豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 菠菜 番茄 家常菜 高麗菜 低脂高蛋白 湯麵 杏鮑菇 雞蛋豆腐 湯 糖葫蘆 台式泡菜