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生活美食家Nancy老師/NC5
315 食譜 2,862 粉絲

低醣 <豬肉> 千層麵

低醣 <豬肉> 千層麵

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

蕃茄起司醬料

步驟

  • 醬料: 1. 鍋內加入橄欖油, 將蒜末與洋蔥末炒香.

    醬料: 1. 鍋內加入橄欖油, 將末與洋蔥末炒香.

  • 醬料:2. 加入豬/牛絞肉, 巴西里葉, 迷迭香, 蕃茄, 番茄糊, 攪拌8分鐘.

    醬料:2. 加入豬/牛絞肉, 巴西里葉, 迷迭香, 蕃茄, 番茄糊, 攪拌8分鐘.

  • 醬料:3. 加入黑胡椒與海鹽調味.

  • 醬料:4. 最後將希臘優格與其混合均勻.

  • 將茄子切片成圓狀,櫛瓜用刨刀削片.

    茄子切片成圓狀,櫛瓜用刨刀削片.

  • 將茄子片放在最下面,依序放入醬料,羅勒葉,櫛瓜,撒上起司,再重複一次同樣動作.

    茄子片放在最下面,依序放入醬料,羅勒葉,櫛瓜,撒上起司,再重複一次同樣動作.

  • 最後撒上批薩乳酪絲,放入烤箱180c,烤20分鐘後就可以美味上桌.

    最後撒上批薩乳酪絲,放入烤箱180c,烤20分鐘後就可以美味上桌.

小撇步

** 用希臘乳酪代替動物性鮮奶油,可以吃得更低醣健康哦~

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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