超甜的洋蔥雞湯-鑄鐵鍋版
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作法簡單 喝起來甘甜
非常推薦大家試著煮煮看喔！
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1將雞肉稍微燙過 去除雜質 -
2將紅蘿蔔 鴻禧菇及洋蔥切成適當大小
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3在鑄鐵鍋加點油 加入洋蔥炒香
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4炒香後再加入紅蘿蔔及鴻禧菇一起炒
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5最後加入雞肉及適量的水燉煮
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6滾後轉小火 燉煮30分鐘 加入鹽巴及胡椒粒 即可上桌👍
小撇步
1.也可以用其他鍋子煮，可以先將食材在平底鍋炒過後，再加入湯鍋裡燉煮
2.步驟五的水 建議淹過食材
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