椰子油料理-泰式打拋豬

日安小廚房
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描述

炎炎夏日,酸酸辣辣的開胃料理。

使用「素康椰子油」健康無負擔。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一盒
1/4瓣
5瓣
2顆
1顆
少許
適量
2大匙
1小匙

步驟

  • 豬絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉抓醃
洋蔥、番茄、大蒜切末

    豬絞肉加入醬油、米酒、胡椒粉抓醃 洋蔥、番茄、大蒜切末

  • 加入一匙素康椰子油,下蒜末及洋蔥炒軟

    加入一匙素康椰子油,下蒜末及洋蔥炒軟

  • 加絞肉拌炒

    加絞肉拌炒

  • 加入蕃茄丁炒軟,可試鹹度在斟酌調味

    加入蕃茄丁炒軟,可試鹹度在斟酌調味

  • 加入九層塔炒香,並擠上檸檬汁

    加入九層塔炒香,並擠上檸檬汁

  • 煎蛋後盛盤完成

    煎蛋後盛盤完成

小撇步

使用素康椰子油,健康無負擔,並且提昇整道料理的香氣。

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