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日式炒麵2吃法

日式炒麵2吃法

描述

日式炒麵可單吃或夾上麵包

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食材

夾麵包材料

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 油麵先用熱水川燙過濾乾水分備用
(水裡加點鹽及糖去除麵的粳油味)

    油麵先用熱水川燙過濾乾水分備用 (水裡加點鹽及糖去除麵的粳油味)

  • 油熱下蔥爆香

    油熱下爆香

  • 入肉條炒

    入肉條炒

  • 再入蔬菜炒

    再入蔬菜炒

  • 再加入麵條炒

    再加入麵條炒

  • 淋入日式炒麵醬

    淋入日式炒麵醬

  • 炒勻後加入青蔥

    炒勻後加入青

  • 即可上桌

    即可上桌

  • 也可加入沙拉堡裡
再淋上用法式芥末醬拌沙拉醬即可

    也可加入沙拉堡裡 再淋上用法式芥末醬拌沙拉醬即可

  • ㄧ麵兩吃法

    ㄧ麵兩吃法

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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