日式炒麵2吃法


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日式炒麵可單吃或夾上麵包

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食材
夾麵包材料
  • 材料如圖

    材料如圖

  • 油麵先用熱水川燙過濾乾水分備用
(水裡加點鹽及糖去除麵的粳油味)

    油麵先用熱水川燙過濾乾水分備用 (水裡加點鹽及糖去除麵的粳油味)

  • 油熱下蔥爆香

    油熱下蔥爆香

  • 入肉條炒

    入肉條炒

  • 再入蔬菜炒

    再入蔬菜炒

  • 再加入麵條炒

    再加入麵條炒

  • 淋入日式炒麵醬

    淋入日式炒麵醬

  • 炒勻後加入青蔥

    炒勻後加入青蔥

  • 即可上桌

    即可上桌

  • 也可加入沙拉堡裡
再淋上用法式芥末醬拌沙拉醬即可

    也可加入沙拉堡裡 再淋上用法式芥末醬拌沙拉醬即可

  • ㄧ麵兩吃法

    ㄧ麵兩吃法

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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