蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

2朵芸的家
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描述

這次買了市售的蕃茄糊回家,自己在家DIY,參考朋友給我的食譜😆
煮些喜歡吃的蘑菇🍄加上新鮮牛蕃茄🍅和絞肉🐷
就變成蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
1片
1大匙
適量
1大匙
適量
1大匙

步驟

  • 這次我買市售的蕃茄糊(漢斯蕃茄配思)來加入料理
你也可以加入你喜歡的食材:)

    這次我買市售的蕃茄糊(漢斯蕃茄配思)來加入料理 你也可以加入你喜歡的食材:)

  • 牛番茄去皮切碎
洋蔥切碎
蒜頭切碎
蘑菇切片

    牛番茄去皮切碎 洋蔥切碎 蒜頭切碎 蘑菇切片

  • 鍋內1大匙橄欖油
加入豬絞肉先炒乾炒香
再加入蒜頭末和洋蔥末炒香

    鍋內1大匙橄欖油 加入豬絞肉先炒乾炒香 再加入蒜頭末和洋蔥末炒香

  • 再加入
牛蕃茄、蘑菇、蕃茄糊拌炒香

    再加入 牛蕃茄、蘑菇、蕃茄糊拌炒香

  • 再加入
1大匙米酒
適量的水
1片月桂葉
1大匙義大利香料
一起燉煮30分鐘⏰

    再加入 1大匙米酒 適量的水 1片月桂葉 1大匙義大利香料 一起燉煮30分鐘⏰

  • 煮沸1鍋滾水
加入橄欖油和鹽少許
將適量的麵條放入即可
✅水煮12分鐘
喜歡吃更軟的口感,可以在斟酌煮麵時間

    煮沸1鍋滾水 加入橄欖油和鹽少許 將適量的麵條放入即可 ✅水煮12分鐘 喜歡吃更軟的口感,可以在斟酌煮麵時間

  • 配角是綠花椰菜🥦
你也可以換你愛吃的菜

    配角是綠花椰菜🥦 你也可以換你愛吃的菜

小撇步

1、喜歡更濃稠的醬汁,可以燉更久時間
2、可以隨意更換你愛的食材

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