蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝 這次買了市售的蕃茄糊回家,自己在家DIY,參考朋友給我的食譜😆 煮些喜歡吃的蘑菇🍄加上新鮮牛蕃茄🍅和絞肉🐷 就變成蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝


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這次買了市售的蕃茄糊回家,自己在家DIY,參考朋友給我的食譜😆
煮些喜歡吃的蘑菇🍄加上新鮮牛蕃茄🍅和絞肉🐷
就變成蕃茄蘑菇肉醬義大利麵🍝

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
1片
1大匙
適量
1大匙
適量
1大匙
  • 1
    這次我買市售的蕃茄糊(漢斯蕃茄配思)來加入料理 你也可以加入你喜歡的食材:)
  • 2
    牛番茄去皮切碎 洋蔥切碎 蒜頭切碎 蘑菇切片
  • 3
    鍋內1大匙橄欖油 加入豬絞肉先炒乾炒香 再加入蒜頭末和洋蔥末炒香
  • 4
    再加入 牛蕃茄、蘑菇、蕃茄糊拌炒香
  • 5
    再加入 1大匙米酒 適量的水 1片月桂葉 1大匙義大利香料 一起燉煮30分鐘⏰
  • 6
    煮沸1鍋滾水 加入橄欖油和鹽少許 將適量的麵條放入即可 ✅水煮12分鐘 喜歡吃更軟的口感,可以在斟酌煮麵時間
  • 7
    配角是綠花椰菜🥦 你也可以換你愛吃的菜
小撇步

1、喜歡更濃稠的醬汁,可以燉更久時間
2、可以隨意更換你愛的食材

2019/08/02 發表 1,956 瀏覽
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