林雅晴 13 食譜 62 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 料多實在的螞蟻上樹 60 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 2份 香菇 6顆 高麗菜絲 少許 紅蘿蔔絲 少許 肉絲 少許 蒜頭 一辦 洋蔥 1/3顆 醬料 豆瓣醬 ㄧ大匙 米酒 一小匙 醬油 一大匙 水 300cc 步驟 先將材料備好切絲,冬粉用溫水泡軟,並用剪刀講冬粉剪小段,比較好入口,肉絲用米酒稍微醃一下去腥味。 先下蒜頭爆香再加入紅蘿蔔、香菇、洋蔥、高麗菜 下入肉絲,炒到變色後,加入豆瓣醬、醬油、水 再將泡軟的冬粉放入,讓冬粉吸滿醬汁 讓冬粉吸滿醬汁後收乾,好吃的螞蟻上樹就可以上桌囉😋 3,460 瀏覽 2019/08/01 發表