傻傻當上媽 5 食譜 10 粉絲 追蹤 雞高湯 描述 濃郁的雞高湯,簡單健康味美。 在炒菜的時候加一些取代味精調味粉 煮湯火鍋各樣料理免去加工調味的好幫手~ 趕快一起學起來吧 136 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 雞骨頭 300克 薑 3片 水 1000cc 步驟 清洗去血水- 雞骨買來不要洗,放入鍋裡 加入水蓋過雞骨即可 水滾後馬上熄火 血水倒出 用食用的清水將雞骨清洗乾淨 煮高湯- 將洗好的雞骨放入乾淨鍋內 加入3片薑片 加入1000cc的水 大火煮滾 煮滾後改小火燉煮1個半小時 時間到後關火將裡面的雞骨薑取出 放涼在冰起來就是好用的健康的天然調味湯囉~ 放冰箱冷藏可以放5天唷~ 6,099 瀏覽 2019/08/01 發表