焗烤法國土司＋核桃肉桂糖漿 Oven Baked French Toast with Cinnamon Walnut Syrup
描述
牛奶和雞蛋的組合讓土司更香嫩好吃, 用烤箱烤, 除了無油煙, 不會煎到外焦內生, 而且一次可以烤8-10人份, 是客人多時或辦趴的最好早餐/甜點!!!
食材
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2-3條
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適量
核桃肉桂糖漿
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1杯
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2杯
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3/4杯
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1-1/3杯
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2茶匙
步驟
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![** 預熱烤箱470°F (245°C)**
在一個大盆裡將[牛奶蛋液]全部攪拌均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
** 預熱烤箱470°F (245°C)** 在一個大盆裡將牛奶蛋液全部攪拌均勻
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用奶油均勻的塗抹在烤盆裡
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將麵包片平鋪在烤盤裡, 倒入牛奶蛋液, 直到蓋過麵包的一半, 讓麵包浸在牛奶蛋液裡2分鐘後翻面, 入烤箱。
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烤20-30分鐘, 直到麵包微微發脹, 表面金黃即可
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核桃肉桂糖漿 大火煮滾水後, 加入紅糖和奶油; 轉中火煮至糖水變色, 濃綢後加入碎胡桃後繼續熬煮至糖漿是原本水量的一半即可熄火。加入肉桂拌勻就可以淋在麵包上囉
![** 預熱烤箱470°F (245°C)**
在一個大盆裡將[牛奶蛋液]全部攪拌均勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/108931/4bca970a46292982.jpg)
![將麵包片平鋪在烤盤裡, 倒入[牛奶蛋液], 直到蓋過麵包的一半, 讓麵包浸在[牛奶蛋液]裡2分鐘後翻面, 入烤箱。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/108933/abfc4891c4f447f8.jpg)
![[核桃肉桂糖漿]
大火煮滾水後, 加入紅糖和奶油; 轉中火煮至糖水變色, 濃綢後加入碎胡桃後繼續熬煮至糖漿是原本水量的一半即可熄火。加入肉桂拌勻就可以淋在麵包上囉](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/108937/df3ca3870a404327.jpg)
小撇步
這個食譜份量夠給8-10人份吃, 是家裡有客人時的早餐/點心的最佳選擇。
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