vegan冬瓜排骨湯

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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜切塊,放入電鍋跟素排骨,加入少許葡萄籽油(或其他天然植物油,較不會有油浮至湯表面)一起燉煮,電鍋外鍋一杯水即可。

  • 電鍋跳起後,再悶10分-15分鐘。

  • 放置爐上,再次加熱,放入舞菇、加入少許鹽和糖,即可上桌。

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