鹹香薯菇法式吐司捲【好菇道營養料理】 營養早餐自己動手做…健康又美味,馬鈴薯泥加入獨特香氣的菇類…脆口又營養,外層吐司捲煎至焦香…鹹香美味口感棒棒…小孩也喜歡…低卡有飽足感的的一道早餐料理唷!

鹹香薯菇法式吐司捲【好菇道營養料理】


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營養早餐自己動手做…健康又美味,馬鈴薯泥加入獨特香氣的菇類…脆口又營養,外層吐司捲煎至焦香…鹹香美味口感棒棒…小孩也喜歡…低卡有飽足感的的一道早餐料理唷!

熱量
食材
1顆
1片
3片
1顆
調味料
  • 1
    簡單的幾樣食材備好,馬鈴薯削皮切小塊放入電鍋( 外鍋一杯水)蒸熟
  • 2
    蒸馬鈴薯同時來備料,將鴻喜菇切成小丁狀,培根切小塊
  • 3
    熱鍋不加油放入鴻喜菇丁乾煸出香氣
  • 4
    鴻喜菇炒至軟化後, 少許油炒香培根,再與鴻喜菇拌炒均勻
  • 5
    灑上少許的黑胡椒鹽提味…帶點椒鹽香
  • 6
    將蒸熟的馬鈴薯壓成泥,放入炒好的菇菇培根,少吃鹽巴、黑胡椒鹽調味拌勻
  • 7
    雞蛋打散一咪咪鹽巴調味,取一片吐司去邊桿壓扁狀
  • 8
    放上適量的菇菇馬鈴薯泥於吐司上捲起
  • 9
    將吐司捲裹上一層蛋液即可入鍋煎
  • 10
    熱鍋適量油放入裹上蛋液的吐司捲…黏合處向下先煎固定,再煎至金黃色…起鍋前再灑些適量椒鹽就完成囉!
  • 11
    美味營養鹹香薯菇法式吐司捲完成囉~
小撇步

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2019/07/31 發表 723 瀏覽
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