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牽絲法國土司捲

牽絲法國土司捲

描述

法國吐司吃膩了,換個簡單新口味唷!!
超級簡單,可以當早餐也可以當下午點心~
新手也能做的美味早餐點心>3
大家可以一起到臉書討論分享^_^
https://www.facebook.com/cookinglife.ika

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將一條德國香腸斜切長條共分12條

    將一條德國香腸斜切長條共分12條

  • 將去邊的土司桿平(吐司使用一般土司就好喔,上次用了厚片土司還切半結果太厚><)

    將去邊的土司桿平(吐司使用一般土司就好喔,上次用了厚片土司還切半結果太厚><)

  • 將起司和德國香腸放在土司底下1/3處
並依個人喜好灑上胡椒粉(兩邊和下面要留約1cm空白)

    將起司和德國香腸放在土司底下1/3處 並依個人喜好灑上胡椒粉(兩邊和下面要留約1cm空白)

  • 土司的四邊(1cm空白處)塗上蛋液捲起

    土司的四邊(1cm空白處)塗上蛋液捲起

  • 捲起後兩邊再押緊以免起司預熱流出,
全部沾蛋液

    捲起後兩邊再押緊以免起司預熱流出, 全部沾蛋液

  • 用少量的油小火煎就好了~
不然土司是很會吸油很可怕的,
不沾鍋的話建議就不用油了,
兩面煎金黃即可起鍋
會牽絲的法國土司捲大功告成^_^

    用少量的油小火煎就好了~ 不然土司是很會吸油很可怕的, 不沾鍋的話建議就不用油了, 兩面煎金黃即可起鍋 會牽絲的法國土司捲大功告成^_^

小撇步

用小火少油下去煎,才可以達到表面金黃,裡面也熱度足夠
起司才會牽絲唷~如果直接大火煎怕外面已經金黃但裡面溫度不夠~

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我是イカ但我不是花枝 9 食譜 21 粉絲

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