牽絲法國土司捲


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法國吐司吃膩了,換個簡單新口味唷!!
超級簡單,可以當早餐也可以當下午點心~
新手也能做的美味早餐點心>3
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
  • 1
    將一條德國香腸斜切長條共分12條
  • 2
    將去邊的土司桿平(吐司使用一般土司就好喔,上次用了厚片土司還切半結果太厚>
  • 3
    將起司和德國香腸放在土司底下1/3處 並依個人喜好灑上胡椒粉(兩邊和下面要留約1cm空白)
  • 4
    土司的四邊(1cm空白處)塗上蛋液捲起
  • 5
    捲起後兩邊再押緊以免起司預熱流出, 全部沾蛋液
  • 6
    用少量的油小火煎就好了~ 不然土司是很會吸油很可怕的, 不沾鍋的話建議就不用油了, 兩面煎金黃即可起鍋 會牽絲的法國土司捲大功告成^_^
小撇步

用小火少油下去煎,才可以達到表面金黃,裡面也熱度足夠
起司才會牽絲唷~如果直接大火煎怕外面已經金黃但裡面溫度不夠~

2015/08/08 發表 4.7 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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德國香腸不用喔本身是熟食了!
一般大腸包小腸的就一定要了~

4 years ago
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香腸要先煎熟嗎?

4 years ago
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請問這可用烤箱烤嗎?

4 years ago
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作者回應

可以用烤箱唷~
只是烤盤上要抹薄薄的油
以免沾黏唷😁

4 years ago

大家都在查

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