香蔥鮪魚玉米炒蛋

咪樂媽の小廚記
192 食譜 868 粉絲

鮪魚含有豐富的DHA及蛋白質,搭配小孩最愛的玉米粒一起炒蛋,可以說是玉米炒蛋的升級版,鮪魚的鹹味帶出蛋香與玉米的香甜,很適合當拌飯菜~
💌歡迎上傳分享[跟著做]照片

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

一罐
2顆
酌量
依喜好
酌量
1顆
  • 起油鍋小火,先以蒜末炒香玉米粒。

    起油鍋小火,先以蒜末炒香玉米粒。

  • 挖出適量的油漬鮪魚,要含點油汁一起入鍋拌勻。

    挖出適量的油漬鮪魚,要含點油汁一起入鍋拌勻。

  • 打兩顆蛋液,下鍋後先別急著翻動,等慢慢凝固後再以鍋鏟劃圓圈炒蛋,熟成後試味道以鹽巴調味即可。

    打兩顆蛋液,下鍋後先別急著翻動,等慢慢凝固後再以鍋鏟劃圓圈炒蛋,熟成後試味道以鹽巴調味即可。

  • 起鍋前灑點蔥花即成,也可拌飯或夾吐司。

    起鍋前灑點蔥花即成,也可拌飯或夾吐司。

小撇步

1 . 買的時候選油漬鮪魚,炒起來味道會比水煮鮪魚香。
2. 也可用罐頭玉米粒,但最好先水煮一下,去除不自然的罐頭甜味。

4,084 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
咪樂媽の小廚記
192 食譜 868 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 蘿蔔糕 獅子頭 鹽水雞 東坡肉 鮭魚 植物肉 砂鍋魚頭 米餅 泡菜鍋 壽喜燒 雪q餅 天使紅蝦 水餃 糖醋排骨 米糕 滷豬腳 紅燒獅子頭 鳳梨 鴨賞 豬腳 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 鱸魚 梅干扣肉 發糕 新餐肉 櫻花蝦 滴雞精 麻油雞 燉牛肉 桂圓紅棗茶 滷味 香菇雞湯 蝦子 回鍋肉 糖醋魚 脆皮燒肉 薑母鴨 雞胸肉 部隊鍋 鳳梨蝦球 羊肉爐 紅豆湯 新豬肉 牛排 蒜頭雞 刈包 紅燒牛肉 石斑魚