檸檬香蜂草蒜香奶油
描述
奶油也是可以千變萬化的，那些用不完的香料食材用來做奶油最合適了!
步驟
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步驟1 將奶油以隔水加熱方式融化，放置降溫一下(微溫即可)。
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步驟2 將香蜂草洗淨擦乾。
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步驟3 將所有材料放進攪拌杯打勻。
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步驟4 倒入以熱水消毒過的乾玻璃瓶中。
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步驟5 將裝滿買奶油液體的玻璃瓶放到冰水中降溫，一邊降溫一邊攪拌，讓蒜頭及香料不會只沉在底下。
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步驟6 攪拌到奶油稍微凝固，蒜頭及香料均勻分布在奶油中，放到冰箱中冷藏。
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步驟7 隔天就是很棒的奶油醬囉!
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步驟8 不管早餐或是下午茶的麵包，搭配這奶油都非常合適啊! 或是用來煎牛排雞排都很棒唷!
小撇步
因為使用的是無鹽奶油，所以需要準備鹽巴，若是一開始就使用加鹽奶油，鹽巴就不用再放囉! 另外香料部分可以隨意更換，奶油風味千變萬化，隨自己高興囉!!
