紹興鹹豬肉 林佳佳 6 食譜 7 粉絲 追蹤 37 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 濃郁的紹興味 超下飯喔 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 三層肉 3條 紹興酒 2/3～1碗 粗黑胡椒 3-4大匙 花椒 3-4大匙 蒜頭 1大把 黃耆 4-5片 糖 2小湯匙 米酒 半碗 八角 5-6顆 鹽 2-3湯匙 步驟 備好所有食材 如照片 所有配料倒進去 攪拌均勻 醃製2天即可 煎 烤 蒸皆可喔 小撇步 將豬肉用叉子叉一叉 更容易入味喔 2019/07/29 發表 2,854 瀏覽
