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虎皮椒炒肉

虎皮椒炒肉

描述

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食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 油熱炒青辣椒
至青椒外皮呈皺皺感後起鍋備用

    油熱炒青辣椒青椒外皮呈皺皺感後起鍋備用

  • 原鍋入蒜偷 紅辣椒爆香

    原鍋入偷 紅辣椒爆香

  • 再加入肉絲炒

    再加入肉絲炒

  • 淋入料酒 醬油 糖炒勻

    淋入料酒 醬油 糖炒勻

  • 再將青椒拌勻

    再將青椒拌勻

  • 即可

    即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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