絲瓜花園【好菇道營養料理】
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不過才種了三棵絲瓜，但他卻對我非常好，天天都能收成。
為了感謝，要把他弄得美美的，還要保留住他最原始的樣子，因此造了一座花園。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1食材們。 -
2絲瓜削皮，切0.5公分薄片。
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3以交疊方式把絲瓜片排進有點深度的盤子內。中央留空。
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4再把好菇道雪白菇填進中央，四周放上薑絲。
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5並撒點鹽巴。
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6放入蒸籠內，以大火蒸8分鐘。
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7蒸好的絲瓜，不只絲瓜水分跑出來，連雪白菇的水分也跑出來了，所以非常燙，請務必小心。上桌～
小撇步
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