百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
洪惠
洪惠
368 食譜 4,976 粉絲

蒜香菇菇雞肉炊飯【好菇道營養料理】

蒜香菇菇雞肉炊飯【好菇道營養料理】

描述

先將所有食材先在炒鍋中炒出香氣再放入電子鍋中炊飯，米飯吸附了鴻喜菇、雪白菇的鮮美，雞肉翻炒後加入蒜末爆香後吃起來香氣十足，鴻喜菇、雪白菇富含多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養，美味又健康哩！

2,633 說讚 16 一起做 4 留言

份量

3 人份

食材

醃料
調味料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 無骨雞腿切小塊，用醃料醃半小時。

    無骨雞腿切小塊，用醃料醃半小時。

  • 好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇切除蒂頭用撥開，好菇道的菇類很乾淨免清洗。

    好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇切除蒂頭用撥開，好菇道的菇類很乾淨免清洗。

  • 鍋中加入１匙油，將醃好的雞腿塊煎到快泛白時加入蒜末爆香炒出香氣。

    鍋中加入１匙油，將醃好的雞腿塊煎到快泛白時加入蒜末爆香炒出香氣。

  • 加入好菇道鴻喜菇、雪白菇翻炒。

    加入好菇道鴻喜菇、雪白菇翻炒。

  • 加入洗好的白米、油蔥酥、調味料與１大匙水翻炒。

    加入洗好的白米、油蔥酥、調味料與１大匙水翻炒。

  • 放入電子鍋加入２杯水（喜歡米飯煮軟一點的可以在加一些些水）。

    放入電子鍋加入２杯水（喜歡米飯煮軟一點的可以在加一些些水）。

  • 煮好後再燜20分鐘打開用飯匙翻鬆。

    煮好後再燜20分鐘打開用飯匙翻鬆。

  • 撒些蔥花即完成。

    撒些蔥花即完成。

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

3.1 萬 瀏覽
avatar
洪惠 368 食譜 4,976 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar
  • Hsiao Fan Chen
    Hsiao Fan Chen

    請問可以用電鍋做嗎

    洪惠
    作者洪惠

    您好～可以用電鍋，外鍋加2杯水跳起後再悶約20分鐘就可以囉！

  • 佳儒
    佳儒

    你好，請問醬油膏和鹽是在什麼時候加呢

    洪惠
    作者洪惠

    您好～在步驟6.加入，謝謝您唷^_^

  • 張胖達
    張胖達

    謝謝喔！😊

    洪惠
    作者洪惠

    不客氣唷^_^

大家都在查

雞胸肉 小黃瓜 茄子 番茄 三杯雞 豆腐 打拋豬 酸辣湯 台式泡菜 低脂高蛋白 菠菜 香菇雞湯 玉米濃湯 高麗菜飯 糖葫蘆 雞肉 南瓜 粽子 湯麵 雞蛋豆腐 四季豆 排骨 滷肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 地瓜 蒸蛋 餅乾 炒麵 竹筍 金針菇 義大利麵 番茄炒蛋 鮭魚 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 花椰菜 家常菜 高麗菜 湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 早餐 白菜滷 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇