鐵板燒~香蒜高麗菜🍜

銘麒媽媽
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描述

大埔平價鐵板燒中的配菜,高麗菜有很濃郁的蒜香,口感脆甜,非常好吃。回家找適當食材並用快炒方式做做看😉

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨切段。

    高麗菜洗淨切段。

  • 熱一大匙油,爆香蒜頭 。

    熱一大匙油,爆香蒜頭 。

  • 轉大火放入高麗菜,同時快速倒入2大匙米酒。

    轉大火放入高麗菜,同時快速倒入2大匙米酒。

  • 翻炒1至2分鐘,加香蒜粒,翻炒均勻,加塩及味素調味即可 。

    翻炒1至2分鐘,加香蒜粒,翻炒均勻,加塩及味素調味即可 。

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銘麒媽媽 337 食譜 817 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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