鐵板燒~香蒜高麗菜🍜
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大埔平價鐵板燒中的配菜，高麗菜有很濃郁的蒜香，口感脆甜，非常好吃。回家找適當食材並用快炒方式做做看😉
份量
6
人份
時間
15
分鐘
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1高麗菜洗淨切段。 -
2熱一大匙油，爆香蒜頭 。
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3轉大火放入高麗菜，同時快速倒入2大匙米酒。
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4翻炒1至2分鐘，加香蒜粒，翻炒均勻，加塩及味素調味即可 。
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