鐵板燒~香蒜高麗菜🍜

Name: 鐵板燒~香蒜高麗菜🍜 by 銘麒媽媽
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 高麗菜半顆 700克; 蒜頭 2顆; 米酒 2大匙; 小磨坊香蒜粒 6克; 塩 1小匙; 蔬果味素 1.5小匙

銘麒媽媽

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描述

大埔平價鐵板燒中的配菜，高麗菜有很濃郁的蒜香，口感脆甜，非常好吃。回家找適當食材並用快炒方式做做看😉

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

高麗菜半顆

700克
蒜頭

2顆
米酒

2大匙
小磨坊香蒜粒

6克
塩

1小匙
蔬果味素

1.5小匙

步驟

高麗菜洗淨切段。
熱一大匙油，爆香蒜頭。
轉大火放入高麗菜，同時快速倒入2大匙米酒。
翻炒1至2分鐘，加香蒜粒，翻炒均勻，加塩及味素調味即可。

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2019/07/26 發表

銘麒媽媽 337 食譜 817 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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