百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪樂媽の小廚記
192 食譜 1,334 粉絲

XO醬舞菇萵苣溫沙拉【好菇道營養料理】

XO醬舞菇萵苣溫沙拉【好菇道營養料理】

描述

炎熱的夏季沒有胃口,就讓好菇道打開食慾的味蕾吧!加入好菇道舞菇,高纖健康又營養,搭配蔬菜去涼拌,是一道簡單易做的菇風味沙拉。

99 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 好菇道舞菇採自動化控溫,純淨栽培無汙染,完全不需水洗就可直接料理,先把蒂頭切掉就可剝開備用,方便省時!

    好菇道舞菇採自動化控溫,純淨栽培無汙染,完全不需水洗就可直接料理,先把蒂頭切掉就可剝開備用,方便省時!

  • 水滾後加一小匙鹽巴,先川燙舞菇至熟然後撈出放涼。

    水滾後加一小匙鹽巴,先川燙舞菇至熟然後撈出放涼。

  • 萵苣下鍋一變軟就可撈出,泡冰水備用。

    萵苣下鍋一變軟就可撈出,泡冰水備用。

  • 加入蒜末灑點鹽巴,與XO醬全部拌勻,可用廚房剪刀剪成好入口大小。

    加入末灑點鹽巴,與XO醬全部拌勻,可用廚房剪刀剪成好入口大小。

  • 盛碗即可享用。

    盛碗即可享用。

小撇步

1. 萵苣跟舞菇本身無任何鹹味,涼拌時可試味道去加鹽,慢慢調至自己喜好的鹹度 。

2. 快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

8,497 瀏覽
avatar
咪樂媽の小廚記 192 食譜 1,334 粉絲

🔆客家媽咪的小廚房記事,炒菜簡單吃的開心就是💯分~人人都能下廚樂! 料理最大的樂趣,就是雖然煮到汗流浹背,但看到家人們滿足而開心的吃完,就是最大的幸福。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

番茄炒蛋 家常菜 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 玉米濃湯 竹筍 杏鮑菇 香菇雞湯 滷肉 鮭魚 炒飯 南瓜 湯麵 炒麵 花椰菜 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 茄子 瓜仔肉 義大利麵 排骨 番茄 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜 糖醋排骨 豆腐 小黃瓜 雞湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 蒸蛋 地瓜 菠菜 雞肉 打拋豬 粽子 高麗菜飯 餅乾 櫛瓜 娃娃菜 糖葫蘆 金針菇 四季豆 早餐