麻婆豆腐（川菜） 奇媽咪簡單廚房🍳 198 食譜 1,710 粉絲 追蹤 797 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 麻婆豆腐，是四大中國菜系中代表川菜的一種。 現在家家戶戶應該對這道菜一定不陌生， 只要簡單的步驟， 就能煮出好吃川菜， 分享給各位歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸 食材 白豆腐 一盒 豬絞肉 50克 蔥 一根 蒜頭 兩顆 調味料 辣豆瓣 一茶匙 醬油 半茶匙 香油 半茶匙 白胡椒粉 少許 1. 豆腐切小塊 / 蒜頭切丁 / 蔥切蔥花。 2. 準備一個鍋子倒入些許的油，先下蒜丁偏香。 3. 再下豬絞肉。 4. 再下調味料、水。 5. 再下豆腐。 6. 再拿一個鍋蓋悶至豆腐入味。 7. 再下蔥花，均勻拌勻就完成囉✅ 完成✅ 拌飯也可以歐✅ 完成✅ 2019/08/16 發表 1.2 萬 瀏覽
Kai-Ting Huang
