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椰香雪花糕


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食材
適量
分組A
250ml
140g
250ml
分組B
500ml
120g
  • 1
    將分組A牛奶液以小火拌煮至砂糖溶解 預先將分組B牛奶和玉米粉拌勻至無顆粒
  • 2
    將分組B牛奶液慢慢倒入分組A牛奶液 小火煮至黏稠
  • 3
    將牛奶液倒入模具中,放涼冷藏4-5小時
  • 4
    切塊沾上椰子粉,裝飾即完成
小撇步

煮牛奶液的過程中需不斷攪拌,底部也要拌到,預防粉沈澱燒焦

2019/07/21 發表 545 瀏覽
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