電鍋煮綿密密紅豆湯
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即使沒有快鍋，用電鍋不用顧爐火也可以輕鬆煮出香甜綿密口感的紅豆湯唷！夏天備一鍋在冰箱，隨時沖一點冰牛奶或冰豆漿，就是一杯健康的夏季甜品～
熱量
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1紅豆洗乾淨，倒入熱水浸泡半小時，濾掉熱水。
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2第一次煮：內鍋加水，外鍋2杯水下去煮。跳起來後悶20分鐘。
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3第二次煮：外鍋1.5杯水，跳起來再悶20分鐘。
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4煮完兩次紅豆其實已經軟透了，可以試吃口感，加糖調味。（我用50元大小的木湯匙加了9匙）。再外鍋加約半杯水，煮最後一次，跳起來一樣悶20分鐘。這個步驟是讓糖融入紅豆裡。
小撇步
🥄如果第二次煮完，內鍋水已經被紅豆吸乾，喜歡湯多的可以再補一些內鍋水。
🥄每一次煮記得內鍋要加蓋子，外鍋水才不會噴進去。
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