京醬肉絲
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1豬肉絲拌入醃漬料 醃漬10分鐘以上 -
2將所有蔬菜切成條.段狀
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3蛋餅皮下鍋，小火兩面煎熟
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4原鍋炒豬肉絲，炒到顏色變白撈起
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5炒鍋清洗乾淨，加食用油小火炒甜麵醬，再加入豬肉絲約炒3分鐘左右熄火
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6取蛋餅皮放上適量的蔬菜絲.捲成卷.斜切，立放於盤子邊圍成一大圈
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7中間放上肉絲 即可
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