京醬肉絲


Lynn Yeh
41 食譜 72 粉絲
限12字
食材
0.5斤
4張
1根
1根
1/5根
1把
4~5匙
醃漬料
1顆
1大匙
少許
  • 豬肉絲拌入醃漬料 醃漬10分鐘以上

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  • 將所有蔬菜切成條.段狀

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  • 蛋餅皮下鍋,小火兩面煎熟

    蛋餅皮下鍋,小火兩面煎熟

  • 原鍋炒豬肉絲,炒到顏色變白撈起

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  • 炒鍋清洗乾淨,加食用油小火炒甜麵醬,再加入豬肉絲約炒3分鐘左右熄火

    炒鍋清洗乾淨,加食用油小火炒甜麵醬,再加入豬肉絲約炒3分鐘左右熄火

  • 取蛋餅皮放上適量的蔬菜絲.捲成卷.斜切,立放於盤子邊圍成一大圈

    取蛋餅皮放上適量的蔬菜絲.捲成卷.斜切,立放於盤子邊圍成一大圈

  • 中間放上肉絲 即可

    中間放上肉絲 即可

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