京醬肉絲 影音操作: https://youtu.be/o2KriOV7WJM

京醬肉絲


Lynn Yeh
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食材
0.5斤
4張
1根
1根
1/5根
1把
4~5匙
醃漬料
1顆
1大匙
少許
  • 1
    豬肉絲拌入醃漬料 醃漬10分鐘以上
  • 2
    將所有蔬菜切成條.段狀
  • 3
    蛋餅皮下鍋,小火兩面煎熟
  • 4
    原鍋炒豬肉絲,炒到顏色變白撈起
  • 5
    炒鍋清洗乾淨,加食用油小火炒甜麵醬,再加入豬肉絲約炒3分鐘左右熄火
  • 6
    取蛋餅皮放上適量的蔬菜絲.捲成卷.斜切,立放於盤子邊圍成一大圈
  • 7
    中間放上肉絲 即可
2019/07/19 發表 152 瀏覽
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