蔥爆豬肉 王紹緣 171 食譜 755 粉絲 追蹤 484 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉絲 440g 蔥 一把 蒜頭 2顆 素蠔油 2匙 醬油 1匙 醃料 蛋白 少許 玉米粉 1小匙 醬油 少許 步驟 主食材.(蔥量一把量) 蔥切段,蔥白與蔥綠分開,蒜拍碎,豬肉切成長絲. 豬肉以蛋白少許,玉米粉1小匙,醬油少許抓一下,放個五分鐘. 醃好的豬肉條. 熱鍋,加兩匙油,將豬肉條炒開. 炒至肉條反白. 加入素蠔油及醬油拌炒. 加入蔥白及蒜頭拌炒.(蔥白要下在加調味料之後,不然蔥白的顏色會不漂亮哦!!) 最後將蔥綠加進去拌炒一下就好. 2019/07/18 發表 7,284 瀏覽
