韓國紫菜包飯一學就會
韓國路邊攤小吃最受歡迎又能吃飽的主食就是紫菜包飯，韓式紫菜包飯的食譜相當簡單，最不可缺少的調味料就是韓國芝麻香油，一般的熱白飯就能直接做紫菜包飯！
更多：https://www.facebook.com/marukosfood/
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
市場最常見的紫菜包飯，近幾年的紫菜包飯越來越花俏，放了豬肉、辣魷魚、鮪魚、等非常多種配料，就是要滿足各種來自各地不同的旅客。
-
芝麻香油的量不用太多，主要是讓米飯不濕黏有香味就可以了。 加入鹽巴、芝麻香油後，用飯勺把白飯拌均勻就可以了。
-
胡蘿蔔切絲，放到平底鍋裡炒軟再加入炒許鹽巴調味就可以囉！
-
只要在梅花豬肉淋上少許的芝麻香油、海鹽，就可以下鍋煎，煎到表面焦脆就可以起鍋。
-
接著把小黃瓜、醃黃蘿蔔都切成長條狀，紫菜包飯想要做多大，黃瓜就切多長就可以了。所有的材料都準備好，就可以準備米飯。
-
看了很多個韓國街邊的紫菜包飯，對這個做法最有興趣，疊上二層海苔與大量的配料，一大口吃很滿足。 做法可參考影片：https://youtu.be/q6VofYPvSKw
-
捲好後，一樣抹上芝麻香油再撒上芝麻，就可以切成適當的大小。
-
完成囉～
小撇步
紫菜包飯主要的食材有白米、韓國壽司海苔、芝麻香油、韓國芝麻等等，內餡主要以豬肉、午餐肉、醃黃瓜、蛋絲、蔬菜，喜歡包什麼就包什麼。
更完整食譜：http://www.maruko.tw/2019/07/8.html
留言