水果Q冰棒

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描述

炎炎夏日,來隻冰棒真是太幸福的事了
七彩水果最適合做健康又好吃的冰棒
用水晶粉做出的冰棒,又冰又軟Q
一次吃的到兩種口感,又有飽足感
而且這種水晶冰棒不會滴的到處都是喔
非常適合家裡有小朋友的家庭來做
飯後一人一隻~幸福又美滿!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

適量
500g
少許

步驟

  • 把水果們切好榨汁

    把水果們切好榨汁

  • 以西瓜汁做示範,接下來其他水果都是同樣處理方式
西瓜汁80g加熱,

    以西瓜汁做示範,接下來其他水果都是同樣處理方式 西瓜汁80g加熱,

  • 加入100g水晶粉,

    加入100g水晶粉,

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 倒入冰棒模具前先抹油,等下才好脫模喔

    倒入冰棒模具前先抹油,等下才好脫模喔

  • 將混和好的果汁水晶液倒入模具
將模具拿去電鍋蒸15分鐘,再拿出倒入下一個水果的水晶液

    將混和好的果汁水晶液倒入模具 將模具拿去電鍋蒸15分鐘,再拿出倒入下一個水果的水晶液

  • 其他果汁也比照辦理
芒果汁80g+水60g,加熱後倒入水晶粉100g
百香果汁80g+水60g,加熱後倒入水晶粉100g

    其他果汁也比照辦理 芒果汁80g+水60g,加熱後倒入水晶粉100g 百香果汁80g+水60g,加熱後倒入水晶粉100g

  • 這樣一層一層的加入不同顏色的水晶液,冰棒就會慢慢成形囉

    這樣一層一層的加入不同顏色的水晶液,冰棒就會慢慢成形囉

  • 所有水果分層都加入冰棒模並蒸完後,插入冰棒棍並拿去冷凍一晚

    所有水果分層都加入冰棒模並蒸完後,插入冰棒棍並拿去冷凍一晚

  • 脫模後擺盤就完成囉~

    脫模後擺盤就完成囉~

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