經典下午茶☕️古早味紅茶

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描述

享用甜點,茶就是最重要的配角!
紅茶屬於全發酵的茶類☕️
也是全世界最受歡迎的茶品
非常適合搭配著奶油味糕點一起食用
讓「一口甜點一口茶」的享受更加有層次

繼續看下去👀
裡面有飲料店順口的訣竅喔~

時間

30 分鐘

食材

蜜糖
270g
160cc

步驟

  • 熱水加熱至約90度C

    熱水加熱至約90度C

  • 丟入茶包悶15分鐘後翻面,再悶15分鐘

    丟入茶包悶15分鐘後翻面,再悶15分鐘

  • 蜜糖加熱攪拌均勻

    蜜糖加熱攪拌均勻

  • 250cc的紅茶加入一大匙蜜糖
加入些許冰塊,搖勻倒出

    250cc的紅茶加入一大匙蜜糖 加入些許冰塊,搖勻倒出

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