#34 金沙豆腐

描述
金沙料理系列,一直都是我去熱炒店必點之一的美食,這次使用豆腐來做這道金沙豆腐,口感軟嫩帶點鹹蛋黃煮發的金沙口感,將鹹蛋白與蒜末爆炒出香酥口感也是有一番風味唷。
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‣‣ 影片教學:https://youtu.be/fU0E-3u5X9k
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