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小魔Miss
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《小魔小廚》Salad Nicoise

《小魔小廚》Salad Nicoise
4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 把小蕃茄,意大利生菜,四季豆及紅洋蔥洗淨,瀝水備用。

  • 四季豆切段。生菜切小塊。紅洋蔥切粒

  • 煲滾水,小許鹽及油,把四季豆燙熟,再放入冰水降溫備用

  • 確保所以蔬菜瀝乾,放入沙拉碗中,再放入已去鹽水的罐裝吞拿魚,再放入Honey Dijon dressing,拌勻,即可食用

小撇步

Salad Nicoise 是法國的平常salad,可以加入熟雞蛋、橄欖及新薯。
緊記,Salad Nicoise 主要食材是鹽水tuna,這個不能減啊

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