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銘麒媽媽
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銅鑼燒冰淇淋🍦

銅鑼燒冰淇淋🍦

描述

簡單動手DIY 消暑冰品。

22 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

銅鑼燒

步驟

  • 銅鑼燒食材除了雞蛋之外先拌勻。(醬油務必用藥水小量杯量,為使餅皮有點色澤,太多會影響味道。)

    銅鑼燒食材除了雞蛋之外先拌勻。(醬油務必用藥水小量杯量,為使餅皮有點色澤,太多會影響味道。)

  • 加雞蛋再拌勻。

    加雞蛋再拌勻。

  • 平底鍋洗淨,先將鍋內多餘水分燒乾,滴幾滴油,用廚紙擦開,油量非常非常少,幾乎看不出來有油。

    平底鍋洗淨,先將鍋內多餘水分燒乾,滴幾滴油,用廚紙擦開,油量非常非常少,幾乎看不出來有油。

  • 開轉最小火,一湯匙一湯匙放入麵糊,都在餅中心位子加入,會平均點。

    開轉最小火,一湯匙一湯匙放入麵糊,都在餅中心位子加入,會平均點。

  • 1至2分鐘翻面,再1至2分鐘煎完兩面,可煎6片銅鑼燒餅皮。

    1至2分鐘翻面,再1至2分鐘煎完兩面,可煎6片銅鑼燒餅皮。

  • 完全放涼,包入喜歡的冰淇淋口味,哇~超讚der😋

    完全放涼,包入喜歡的冰淇淋口味,哇~超讚der😋

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銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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