豆油伯金美滿醬油食譜-家常鐵板豆腐 鐵板豆腐的迷人之處,就是很怕燙嘴,但又很想立刻吃的躊躇感 看著還在冒煙的鐵板豆腐,微焦金黃色的表面,柔嫩入味的風味,濃郁醬汁的香氣,還有蔬菜清脆的口感,一...

豆油伯金美滿醬油食譜-家常鐵板豆腐


豆油伯
11 食譜 5 粉絲
收藏 78 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鐵板豆腐的迷人之處,就是很怕燙嘴,但又很想立刻吃的躊躇感

看著還在冒煙的鐵板豆腐,微焦金黃色的表面,柔嫩入味的風味,濃郁醬汁的香氣,還有蔬菜清脆的口感,一碗白飯早就等在餐桌旁,筷子和湯匙也準備好,準備好好享受鐵板料理的美味。

這道菜就是無敵的百搭料理,無論搭配麵或飯,都很滿足。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2塊
120公克
20公克
3朵
1/4條
80公克
1/2顆
調味料
2大匙
1小匙
2大匙
  • 1
    鍋中倒入橄欖油,放入板豆腐
  • 2
    表面金黃色後,依序翻面
  • 3
    將板豆腐撈起備用,放入豬絞肉、蒜末拌熟
  • 4
    倒入金美滿醬油和胡椒粉攪拌 依序放入香菇、紅蘿蔔、竹筍翻炒
  • 5
    倒入約一杯水,將水煮沸, 倒入太白粉水,將煎好的豆腐放入
  • 6
    放入青椒,灑上蔥花,就完成囉。
2019/07/11 發表 770 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
豆油伯
11 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐檸檬水果奇亞籽舒肥機百香果WMF快力鍋奇異果便當鮑魚微波爐拉麵臭豆腐滷味獅王洗碗精減肥餐燒肉涼拌小黃瓜Bosch廚師機枸杞芒果南瓜濃湯蜂蜜普格義大利麵醬馬卡龍秋葵3M真空保鮮盒披薩迷迭香棉花糖飛利浦IH電子鍋芋頭鳳梨酥洛神花紅豆土豆蛋捲芭樂史雲生雞湯冰淇淋牛肉麵泡麵虎牌電子鍋火龍果壽司壽喜燒素食鳳梨鑄鐵鍋早午餐