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挑食素
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北蟲草酸辣湯

北蟲草酸辣湯

描述

因為給小孩喝的,沒有煮很辣,喜歡辣一點,可多加一些胡椒粉就很夠味!
(沒買到豆腐,應該加一點豆腐絲的!好可惜!😔)

13 說讚

食材

分組1

步驟

  • 煮一鍋開水,丟入紅蘿蔔絲、北蟲草、黑木耳絲,鹽巴、糖、醬油調味,加入勾芡水(木薯粉+冷水拌勻),淋上蛋花,起鍋時加烏醋、胡椒粉,完成✅

    煮一鍋開水,丟入紅蘿蔔絲、北蟲草、黑木耳絲,鹽巴、糖、醬油調味,加入勾芡水(木薯粉+冷水拌勻),淋上蛋花,起鍋時加烏醋、胡椒粉,完成✅

小撇步

若有豆腐,切細絲,勾芡後再加入😍才不會碎碎的比較漂亮

若有豆瓣醬加入調味也別有風味~

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