維尼地瓜手撕包
描述
獻給維尼控以及麵包控們🍞
以地瓜的天然色素取代人工色素做出維尼的顏色
不僅多了地瓜的香氣 也能吃得營養又健康哦💛
午後時光 怎能錯過可愛的維尼手撕包呢！
一起動手製作吧😋
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以下材料能做出一份6個維尼的手撕包哦～💕
熱量
步驟
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準備材料
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將地瓜泥、麵粉、糖、鹽、酵母、水放至鍋內拌勻 （水分次慢慢下 視麵團溼度調整用量哦！）
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拌勻後可換在沾板或桌面上揉麵
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加入奶油拌勻
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將麵團搓揉至光滑、不黏手後 發酵1小時
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1.將麵團分成6個30g的小麵團 再利用剩餘麵團製作維尼的耳朵！ （可沾點水黏 比較牢固哦！） 2.二次發酵1小時 *同時烤箱預熱 上火180°/下火180°
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發酵完後 表面噴點水 進烤箱拉！！（約12～15分鐘）
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出爐後 重摔兩下 放涼
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最後 用融化的巧克力畫出維尼的五官 營養又可愛的維尼地瓜手撕包就完成摟～♡
小撇步
*簡易發酵3方法：
1.多功能烤箱可以調整至發酵功能
2.電鍋保溫模式
3.底下放一盆熱水 麵團上方蓋一層布
![[台酒泡麵]麻辣酒香地瓜泥豚肉鹹派](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F438387%2F696bcc7c8a29aabf.jpg&width=200)
