劉怡霖 10 食譜 28 粉絲 追蹤 小鴨地瓜煎 描述 小鴨子呱呱呱.. 展開翅膀呱呱呱.. 這麼可愛的小鴨子.. 不說您可能不知道.. 是地瓜做的喔.. 一起來看看吧.. #家常食材 #五穀雜糧 #根莖類 #地瓜 528 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 數條 太白粉 少許 砂糖 可加可不加 步驟 地瓜先蒸熟後..捣碎..加點太白粉.. 到地瓜泥不黏手即可 以太白粉當手粉.. 把地瓜泥桿平..壓出小鴨形狀 就可以放到鍋子裡煎嚕.... 小撇步 地瓜本身就有甜度.. 所以砂糖可以針斟使用.. 甚至可以不用.. 像我這次沒有加砂糖喔.. 1.6 萬 瀏覽 2013/02/23 發表