【好泰廚房】蝦醬空心菜


好泰!Good Thai!
17 食譜 298 粉絲
限12字

蝦醬的作法是用蝦米加入鹽,經發酵研磨製成的調味料,味道評價很兩極,喜歡的人覺得他具有獨特香氣,不喜歡的人覺得味道很腥不敢嘗試,但奇妙的是,蝦醬經炒過就會變香,使每道菜餚滋味鮮美,且它富含鈣質,也有提高免疫力,降血压和降血脂功效,您不妨試一試吧。另外,蝦醬本身已含鹽分,所以可以減少鹽的量。

食材
適量
1把
1支
適量
4粒
調味料
1小匙
1茶匙
  • 蝦醬先用3大匙油爆香,扁炒去腥備用。

  • 蒜頭切末,辣椒切片,空心菜切段。

    蒜頭切末,辣椒切片,空心菜切段。

  • 起油鍋爆香蝦米、蒜頭、蝦醬,放入空心菜,加入少許水拌炒,再加入調味料快速盛盤。

小撇步

好泰!Good Thai!部落格:
http://goodthai100.blogspot.tw/
Facebook粉絲頁: 好泰!Good Thai!
http://www.facebook.com/goodthai100

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
好泰!Good Thai!
17 食譜 298 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉