木須三蔬🎶
描述
中國料理中，
有道「木須肉」家常菜，
由豬肉、胡蘿蔔、黃瓜，
和雞蛋一起烹飪。
「木須」就是雞蛋。
以前在北方宮廷，太監忌諱提到「雞蛋」兩字；而炒蛋的嫩黃色類似木樨花(桂花)，因此用「木樨」這個美名代替雞蛋。
這炎炎夏日裡，
來些健康、清爽的料理。
木須搭配蔬菜烹煮，
加上鳳梨的高纖⋯更添美味。
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