西瓜冰棒


patty
191 食譜 288 粉絲
限12字

天氣很熱,就是要吃西瓜…
於是把西瓜變成冰棒了,光用看暑意全消,清涼啊~~
記得順手多打些西瓜汁,犒賞一下那個辛苦掌廚的自己。

我的冰棒盒每格九分滿時約90ml,若不小心裝太滿會往上膨脹或溢出唷~
我種的西瓜很甜很甜,所以就不加糖或鹽了,而且加上奇異果和優酪乳的有點酸,剛剛好。如果你的西瓜或奇異果甜份沒那麼夠,可斟酌加一下糖或蜂蜜。

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
240克
1顆
60c.c.
  • 食材們。先將西瓜打成汁。

    食材們。先將西瓜打成汁。

  • 把西瓜汁倒入冰棒盒六分滿就好,我是倒60c.c.,放進冰箱冷凍至表層結凍。

    把西瓜汁倒入冰棒盒六分滿就好,我是倒60c.c.,放進冰箱冷凍至表層結凍。

  • 接著倒入優酪乳,約15c.c。再放入冰箱繼續冷凍,表面冰凍就好。

    接著倒入優酪乳,約15c.c。再放入冰箱繼續冷凍,表面冰凍就好。

  • 把奇異果給切了。

    把奇異果給切了。

  • 然後打成果泥狀。

    然後打成果泥狀。

  • 繼續鋪到冰棒盒上。

    繼續鋪到冰棒盒上。

  • 接著就可以把冰棒盒蓋子蓋上。如果冰得太硬,這時候你會很想…嗯,懊惱~只好幫忙挖洞給冰棍一點空間。繼續再冰。

    接著就可以把冰棒盒蓋子蓋上。如果冰得太硬,這時候你會很想…嗯,懊惱~只好幫忙挖洞給冰棍一點空間。繼續再冰。

  • 要取出冰棒前,可以把抹布用熱水燙過,再敷在冰棒盒外,冰棍稍微前前後後扭一下就可以取出來。

    要取出冰棒前,可以把抹布用熱水燙過,再敷在冰棒盒外,冰棍稍微前前後後扭一下就可以取出來。

  • 來吃冰吧~

    來吃冰吧~

6,569 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
patty
191 食譜 288 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮