百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珊老仟&妘的專屬廚娘
62 食譜 225 粉絲

熱狗麵包

熱狗麵包
166 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 所以材料除了奶油全部放進去,用筷子攪拌成是絮狀再倒出來操作成團

    所以材料除了奶油全部放進去,用筷子攪拌成是絮狀再倒出來操作成團

  • 加入奶油再揉成團

    加入奶油再揉成團

  • 放入鍋中蓋上保鮮膜發酵夏天約40分鐘冬天60分鐘(大約比原麵團大2-2.5倍)

    放入鍋中蓋上保鮮膜發酵夏天約40分鐘冬天60分鐘(大約比原麵團大2-2.5倍)

  • 切割分成每個55g麵團,(熱狗沖洗一下擦乾)搓長再繞在熱狗上(麵團約熱狗3倍長)

    切割分成每個55g麵團,(熱狗沖洗一下擦乾)搓長再繞在熱狗上(麵團約熱狗3倍長)

  • 再發酵40分鐘,烤箱先預熱175-180度(依自家烤箱為主)
刷上蛋液,灑上黑芝麻後放入烤箱烤15分鐘

    再發酵40分鐘,烤箱先預熱175-180度(依自家烤箱為主) 刷上蛋液,灑上黑芝麻後放入烤箱烤15分鐘

  • 完成囉!

    完成囉!

1.5 萬 瀏覽
avatar
珊老仟&妘的專屬廚娘 62 食譜 225 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 花椰菜 家常菜 瓜仔肉 雞胸肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 湯麵 玉米濃湯 竹筍 排骨 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 早餐 滷肉 糖葫蘆 打拋豬 番茄 菠菜 雞蛋豆腐 茄子 番茄炒蛋 粽子 櫛瓜 香菇雞湯 三杯雞 台式泡菜 餅乾 四季豆 酸辣湯 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞肉 地瓜 金針菇 雞湯 小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 炒飯 馬鈴薯 高麗菜