👩🏻‍🍳肉絲炒麵 吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了,就會很好吃囉。

👩🏻‍🍳肉絲炒麵


收藏 303 留言 0
有 3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb c4fe43f8297dbeea Picture?width=100&height=100

吃膩飯了。換新滋味。炒麵吧。炒麵要炒到膨脹唷。小撇步只要把麵條炒膨脹了,就會很好吃囉。

食材
調味料
2湯匙
少許
適量
1湯匙
豬肉絲醃料
1湯匙
1湯匙
  • 1
    準備食物。先醃豬肉,這樣肉比較入味。豬肉絲加米酒,醬油醃漬10分鐘以上備用。準備一鍋滾水把麵條燙半熟撈起備用。再來利用時間切蔬菜類⋯
  • 2
    起鍋。倒少許油。放大蒜爆香。放洋蔥把洋蔥炒出甜味,把洋蔥炒軟。
  • 3
    洋蔥炒到變軟變黃色。就放高麗菜
  • 4
    高麗菜炒到出水了。再放紅蘿蔔絲。加些食用水(約100cc)
  • 5
    將高麗菜都炒軟了。放入豬肉絲。
  • 6
    豬肉絲拌炒至半熟了。加入蔥段
  • 7
    加入麵條,拌炒均勻。加食用水(約200cc)
  • 8
    加入所有的調味料。 拌炒到鍋裡的麵感覺多出一倍的量。一定要把麵炒到膨脹一倍才會好吃唷。拌炒均勻後就好了
小撇步

要把麵條炒到有增大一倍。麵條感覺膨脹了。要炒到膨脹⋯麵才好吃唷

2019/08/27 發表 4,228 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐棉花糖水果南瓜濃湯鑄鐵鍋奇異果土豆紅豆奇亞籽滷味泡麵早午餐迷迭香洛神花史雲生雞湯檸檬蜂蜜舒肥機Bosch廚師機枸杞披薩牛肉麵臭豆腐飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜芭樂拉麵燒肉水波爐便當虎牌電子鍋蛋捲百香果冰淇淋壽喜燒獅王洗碗精鮑魚芋頭3M真空保鮮盒馬卡龍素食芒果WMF快力鍋秋葵鳳梨酥壽司火龍果普格義大利麵醬微波爐鳳梨