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肉骨茶


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  • 1
    材料如圖
  • 2
    將蔥 薑片 白胡椒粒 用茶包紙包住備用
  • 3
    排骨川燙後清洗乾淨
  • 4
    肉骨茶包及步驟2茶包放入鍋中煮 煮約15分讓味道釋放
  • 5
    再加入排骨蒜頭
  • 6
    蓋上鍋蓋待大滾後 蓋上鍋蓋燜煮約40分
  • 7
    加入紅棗
  • 8
    煮入味後
  • 9
    調整味道 視個人添加鹽等調味
  • 10
    即可起鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2019/07/19 發表 591 瀏覽
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