-家常-素食咖哩 簡單方便! 清冰箱,簡單又好吃 素食者可參考喔♡

-家常-素食咖哩


馮小西
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簡單方便!
清冰箱,簡單又好吃
素食者可參考喔♡

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2小塊
1大顆or2小顆
適量
1小塊-適量
1/3杯
適量
  • 1
    食材切塊準備好 (咖喱塊也建議切小塊喔,較好融化)
  • 2
    奶油融化後 紅蘿蔔&馬鈴薯炒香
  • 3
    切小塊的咖喱塊先用熱水融化後倒入炒香紅蘿蔔鍋中
  • 4
    倒入適量熱水
  • 5
    中火慢慢收汁
  • 6
    收汁到一定程度加入牛奶 (會讓味道更濃,喜歡奶味的可以多加,不喜歡的可以不用加都沒關係)
  • 7
    再次收汁, 喜歡汁多一點的就不用煮太久了喔 完成✅
  • 8
    吃飯啦~
小撇步

因為家裡剛好有蒸過的馬鈴薯所以沒在跟紅蘿蔔一起炒,因為怕爛掉
但是如果是生的馬鈴薯先炒一炒會比較香喔~

加牛奶會會提出前面的奶油味~
但可加可不加~
完全素食者就可以不加了喔:)

2019/06/20 發表 572 瀏覽
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馮小西
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