【黃金玄米油清爽料理】~彩蔬黑椒豬肉捲

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選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。
是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康,即使貴一點,花了也值得~~
今天我料理了『彩蔬黑椒豬肉捲』
就是那麼簡單也可以再加做出精緻的晚餐
簡單常見的蔬果加上【黃金玄米油】調配光澤
料理醬汁不油膩的美味佳餚就出現

食材

食材
「好菇道菇idea」鴻喜菇 1包
黃甜椒 適量
紅甜椒 適量
皎白筍 2根
豬肉片 2片
醬汁
『健康廚房黃金玄米油 』 1茶匙
黑胡椒醬 5大匙
紅酒 2大匙
少許
太白粉水 適量
  • 1 食材鴻喜菇/皎白筍/豬肉片/紅/黃甜椒/黑胡椒醬
  • 2 皎白筍先洗淨汆燙備用
  • 3 豬肉片先洗淨汆燙備用
  • 4 鴻喜菇先洗淨汆燙備用
  • 5 醬汁『健康廚房黃金玄米油 』+黑胡椒醬+水+紅酒攪拌均勻煮開後→加入太白粉水芶芡即可
  • 6 豬肉片當底→皎白筍→黃紅甜椒洗淨擦乾切為條狀→鴻喜菇→捲起
  • 7 捲好的『彩蔬黑椒豬肉捲』擺盤
  • 8 最後將醬汁淋再『彩蔬黑椒豬肉捲』上方即可
  • 9 不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同,沒有一般油的油耗味,淡淡米香,值得試試看喔... 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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2012/10/24 發表 8,409 瀏覽

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