【黃金玄米油清爽料理】~彩蔬黑椒豬肉捲

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選用優質的好油『健康廚房黃金玄米油 』
以最簡單的蒸+淋醬汁也能有很棒的味道
黃金玄米油有著「東方橄欖油」美名之稱。
是適合東方人煎、炒、炸、拌等....
烹調方式之高級食用油。
為了家人健康,即使貴一點,花了也值得~~
今天我料理了『彩蔬黑椒豬肉捲』
就是那麼簡單也可以再加做出精緻的晚餐
簡單常見的蔬果加上【黃金玄米油】調配光澤
料理醬汁不油膩的美味佳餚就出現

食材
食材
「好菇道菇idea」鴻喜菇
1包
黃甜椒
適量
紅甜椒
適量
皎白筍
2根
豬肉片
2片
醬汁
『健康廚房黃金玄米油 』
1茶匙
黑胡椒醬
5大匙
紅酒
2大匙
少許
太白粉水
適量
  • 1
    食材鴻喜菇/皎白筍/豬肉片/紅/黃甜椒/黑胡椒醬
  • 2
    皎白筍先洗淨汆燙備用
  • 3
    豬肉片先洗淨汆燙備用
  • 4
    鴻喜菇先洗淨汆燙備用
  • 5
    醬汁『健康廚房黃金玄米油 』+黑胡椒醬+水+紅酒攪拌均勻煮開後→加入太白粉水芶芡即可
  • 6
    豬肉片當底→皎白筍→黃紅甜椒洗淨擦乾切為條狀→鴻喜菇→捲起
  • 7
    捲好的『彩蔬黑椒豬肉捲』擺盤
  • 8
    最後將醬汁淋再『彩蔬黑椒豬肉捲』上方即可
  • 9
    不管中西式料理都適用的"黃金玄米油" 從倒入鍋裡就能看出它的不同,沒有一般油的油耗味,淡淡米香,值得試試看喔... 黃金玄米油官網:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/
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2012/10/24 發表 8,454 瀏覽
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