百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,002 粉絲

番茄蘑菇肉醬義大利麵。一鍋到底煮法

番茄蘑菇肉醬義大利麵。一鍋到底煮法

描述

完整食譜: https://reurl.cc/ajZk3

近年來煮義大利麵很愛"一鍋到底",
不但省水省事省清潔,麵麵本身更入味
這道料理調味不重不多,
是很適合夏天的清爽口味~

239 說讚

食材

步驟

  • 蘑菇、番茄各切成小粒備用

    蘑菇番茄各切成小粒備用

  • 絞肉直接倒入鍋中,炒至8分熟

    絞肉直接倒入鍋中,炒至8分熟

  • 加入番茄、蘑菇、水及調味料翻拌一下,蓋上鍋蓋煮至水滾

    加入番茄蘑菇、水及調味料翻拌一下,蓋上鍋蓋煮至水滾

  • 加入造型義大利麵,轉小火,蓋上鍋蓋悶煮約7分鐘(依包裝說明)

    加入造型義大利麵,轉小火,蓋上鍋蓋悶煮約7分鐘(依包裝說明)

  • 開蓋後依個人喜好轉中大火翻拌收汁,即可盛盤

    開蓋後依個人喜好轉中大火翻拌收汁,即可盛盤

小撇步

1.豬絞肉本身帶油脂,使用不沾材質的鍋具就不用再加油
2.義大利麵烹煮時間請依包裝說明調整
3.可將水換成番茄汁,風味更濃厚
4.一鍋到底煮法的麵及水比例約1:2.5~3,依個人喜好調整,
 若麵煮一半時水份已收太乾,可再適量補些水續悶煮

9,992 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,002 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 菠菜 四季豆 家常菜 雞湯 滷肉 糖醋排骨 湯麵 義大利麵 粽子 鮭魚 台式泡菜 打拋豬 番茄炒蛋 餅乾 酸辣湯 番茄 蕃茄燉牛肉 花椰菜 小黃瓜 娃娃菜 金針菇 白菜滷 茄子 涼拌小黃瓜 南瓜 排骨 地瓜 早餐 香菇雞湯 雞肉 糖葫蘆 蒸蛋 玉米濃湯 杏鮑菇 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞蛋豆腐 高麗菜 櫛瓜 三杯雞 雞胸肉 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 馬鈴薯 豆腐