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ㄚ曼達
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海陸雙享麵~記憶中的味味麵

海陸雙享麵~記憶中的味味麵

描述

我從小跟姑姑睡一間房,所以每每她吃消夜時,我都會聞香而起,然後一起享用(難怪我有這樣的身材!!),那個味道就是味味A。
媽媽有時中餐都會簡單煮,泡麵加上絲瓜、貢丸,打上蛋花,那個味道也是味味A!
從我開始自己煮食時,家中也總會放上幾包味味A,嘴饞的時候就可以煮上幾包,這個從小就佔據我記憶的味味A,我想用最真誠的心來料理,不標新立異,只想讓家人也跟我一樣,在腦中烙下味味A的味道!!

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 味味A海鮮麵,湯頭濃郁好喝,這次特地加入奶油,更增添一分奶油的香氣!!

    味味A海鮮麵,湯頭濃郁好喝,這次特地加入奶油,更增添一分奶油的香氣!!

  • 松阪豬煎熟後切片待用

    松阪豬煎熟後切片待用

  • 用煎肉的殘油爆香蒜頭

    用煎肉的殘油爆香

  • 加入高麗菜快炒

    加入高麗菜快炒

  • 再加入豆芽菜,加入三大匙水悶熟!!

    再加入豆芽菜,加入三大匙水悶熟!!

  • 湯中加入三包粉與兩包油包,剩的粉與油包可留下使用

    湯中加入三包粉與兩包油包,剩的粉與油包可留下使用

  • 加入白蝦,煮熟後撈起備用

    加入白蝦,煮熟後撈起備用

  • 麵下鍋,煮個三分鐘就可以囉

    麵下鍋,煮個三分鐘就可以囉

  • 擺好盤後,加入玉米粒與奶油,上桌準備享用囉!!!!!!

    擺好盤後,加入玉米粒與奶油,上桌準備享用囉!!!!!!

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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